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Primo blog-compleanno e Torta Primavera

by Assunta Pecorelli
Avrei dovuto scrivere questo post 2 giorni fa, data in cui il mio blog ha compiuto
il suo primo anno di vita!
Ma, per qualche  strano motivo, ero certa che sarebbe stato oggi…ed anche
se mi sono accorta in tempo di aver fatto confusione, ed avrei potuto riparare all’errore
pubblicando il post in tempo, ho scelto di farlo comunque oggi: non avrei avuto altrimenti
la possibilità di realizzare questa torta pensata appositamente per tutti voi! :-))
Proprio voi che, con affetto e partecipazione, ogni giorno mi seguite ed apprezzate il mio lavoro!

Un ringraziamento speciale, consentitemelo, nei riguardi
di Luciana e Tinuccia, che tanto si sono prodigate , prima dell’apertura e nei primi
giorni di vita  di “La cuoca dentro”! 🙂
Senza i loro preziosi consigli, non ce l’avrei fatta!
E a Donatella, che tantissime volte  è stata, e lo è tutt’ora, il mio sostegno per quanto riguarda
la parte tecnica del mio blog…..e non solo!! 🙂

Sorrido teneramente se ripenso a quando ho dato il via a questo blog, timidamente
ed in punta di piedi, sentendomi anche a volte impacciata ed inadeguata, ignara
di cosa significasse appartenere a questo “mondo”, in cui tutto ruota intorno
alla passione per la cucina, che ci accomuna tutti!
In cui ho instaurato ottimi rapporti, fatti di stima ed ammirazione reciproca!
E se a distanza di un anno, questo blog conta più di 100.000 visualizzazioni, il merito
è tutto vostro!!…e forse un pochino anche mio, perchè vuol dire che sono riuscita
a trasmettervi questa  mia grande passione, e le emozioni che mi regala!  :-))
GRAZIE DI CUORE A TUTTI!!!


Ecco…prendetene pure una fetta!:-))


….anche due se volete! 😉

Spero sia di vostro gradimento questa torta che ha i colori della
primavera, realizzata con un pan di spagna farcito con doppio strato
di crema pasticcera a cui ho aggiunto delle golose amarene sciroppate,profumato
con una bagna all’Alkermes e decorato con panna montata, granella di zucchero
verde, glassa allo zucchero e fiorellini freschi fucsia! :-))

Ed ora, mi sembra giusto ringraziare tutti quelli che hanno partecipato
 fino ad ora al mio contest organizzato assieme a Donatella, perché è proprio questo
il motivo per cui è stato indetto: festeggiare entrambe il nostro primo anno
di blog assieme ai nostri affezionati lettori! 🙂

Vi lascio augurando a tutti una serena e felice Pasqua!
 

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59 comments

Mary 5 Aprile 2012 - 7:02

Auguri per il blog compleanno e complimenti per la torta è stupenda!

 
Reply
Elena 5 Aprile 2012 - 7:05

ma è uno spettacolo questa torta… complimenti!! e auguriiiiiiii

 
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Sara 5 Aprile 2012 - 7:18

Che perfezione… auguri meritatissimi!!!

 
Reply
LaZiaCla 5 Aprile 2012 - 7:21

Tanto la dieta la inizio dopo pasquetta, prendo anche la seconda ^_^ e augurissimiiiii!!!!!!!

 
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Dada 5 Aprile 2012 - 7:26

Cara Assunta Buon compleBlog:))) Questa torta dev'essere squisita!

 
Reply
Lu. C.I.A. 5 Aprile 2012 - 7:32

Auguri Assunta!!! Il tuo blog è davvero eccezionale e meriti tutti i riconoscimenti del caso! E questa torta poi, nella sua semplicità è ECCEZIONALE!!!!
Buon Blog-compleanno (anche se con un pò di ritardo!!!)

 
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cristina b. 5 Aprile 2012 - 7:56

ma grazieeeeee!! ne prendo volentierissimo una fetta, la torta è davvero stupenda :)))
auguri per il tuo bellissimo blog e buona Pasqua!!!

 
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tiziana 5 Aprile 2012 - 8:03

Tanti tanti auguri!!!!
Manco da tanto nel mio e nei vostri blog, faccio un giro e vedo cosa mi sono persa!

 
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Max 5 Aprile 2012 - 8:04

Sono senza parole…buon compleanno al tuo blog e auguri di buona Pasqua.

 
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Ros 5 Aprile 2012 - 8:08

appena ho visto le foto sono rimasta così O_O è una torta bellissima dai colori belli vivaci, molto primaverili!!! augurissimi per il tuo bellissimo blog 🙂

 
Reply
Tinuccia 5 Aprile 2012 - 8:25

Auguroni al tuo bel bloggino!!!!!!!!! Siamo a un tiro di schioppo…;-)

 
Reply
Simo parma 5 Aprile 2012 - 8:30

Tanti auguri
Bravissima, ma ormai è inutile dirtelo!!!
Continua così con la disponibilità e
la passione che hai
Grazieeeee!!!
Anche se non sarò mai brava come te
vedere ciò che fai mi fa migliorare un po'
Simo

 
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Luciana_DTT 5 Aprile 2012 - 8:30

Mi fai piangere :~
Le tue bellissime parole e,ancora di piu',la gioia di vedere come sei cresciuta e come hai imparato bene a volare con le tue ali.
Ti auguro tutto il meglio e che le tue ali possano sempre crescere all'infinito :*

PS : bella la torta hahahahaha

 
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Mary 5 Aprile 2012 - 8:32

Tanti auguri per il blog compleanno e per i meravigliosi traguardi raggiunti. Questa torta è strepitosa ! Davvero bella !

 
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SpinaRosa 5 Aprile 2012 - 8:42

Tanti auguri a teeeee…tanti auguri a teeeeeeee…!!!
Complimenti per la torta….non ti arrabbi se prima o poi "rubo" l'idea,vero?Sembra così…così….leggera e golosa!!!
E che bella decorazione,"semplice" e lineare ma efficace.
A presto

 
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Maria Grazia 5 Aprile 2012 - 10:15

Allora, facciamo così: chiudo gli occhi, immagino di prendere il mio bel piattino con una fetta di questa torta e di infilarci la mia forchettina, assaggio e … mmmmhhhhh, che bontà!!!! Auguri!!!

 
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francy 5 Aprile 2012 - 10:52

meraviglia delle meraviglie!!!la primavera in una torta!!!bellissima!!!Auguri di buona Pasqua!

 
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Batù 5 Aprile 2012 - 11:17

oh…….. che meraviglia! mi hai lasciata ad occhi (e bocca) spalancati; ora ti aggiungo al mio blog-roll, non voglio perdermi nemmeno una ricetta!
Buona Pasqua 🙂

 
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Aria 5 Aprile 2012 - 11:22

veramente bella, che perfezione!

 
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Vale 5 Aprile 2012 - 11:24

Bella e buona, complimenti!

 
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Pupaccena 5 Aprile 2012 - 11:34

Cara Assunta, il merito è certamente tuo, perché quello che cucini è meraviglioso e parla di te!

Tanti auguri… lascio a te il soffio della candelina e a me il desiderio della fetta ^_^

Roberta

 
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http://frogghina.giallozafferano.it/ 5 Aprile 2012 - 12:07

non immagini la mia espressione appena ho aperto il tuo blog e visto questa meraviglia di torta!Auguri per il compleanno del tuo blog!

 
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Fr@ 5 Aprile 2012 - 12:47

Auguri per il compleanno del blog. La passione e la bravura traspare in ogni tuo post. Complimenti Assunta!
Se ancora è rimasta mi prendo un fetta della torta.

 
Reply
anna 5 Aprile 2012 - 12:48

Tanti auguri !!! splendida torta, splendido blog e splendida ( e gentilissima) persona !

 
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Monique 5 Aprile 2012 - 12:59

Prendo una fetta di torta ed io ti offro un bicchiere di vino per festeggiare! Augurissimi!!
La tua torta è strepitosa!!!!
Un bacione
Monique

 
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melania 5 Aprile 2012 - 13:17

Se potessi ne prenderei anche 10 fette!!!!!!!1
Troppo bella ed invitante.
Augurissimi altuo bellissimo blog.
Un bacio

 
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Fujiko 5 Aprile 2012 - 13:56

Auguri Assunta! e mille di questi felici blogcompleanni!

 
Reply
Ilaria 5 Aprile 2012 - 13:59

Questa torta è bellissima ed invitante!!..ma sei sicura che sia solo un anno?? da quello che posti si direbbe che sei una veterana!! sei assolutamente "cuocadentro". baci

 
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Damiana 5 Aprile 2012 - 14:53

Io,purtroppo ti ho scoperto con un pò di ritardo,ma da subito ho apprezzato la tua abilità,è lampante e con stima ti faccio tantissimi auguri per il blog-compleanno,ma anche di una buona Pasqua a te e ai tuooi cari!!
p.s la torta è deliziosa,io da buona golosona ne ho preso due fettine!!

 
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Donatella 5 Aprile 2012 - 15:06

Cara Assunta, sono commossa! Ma lasciatelo dire, è solo la tua immensa bravura che ti ha permesso di arrivare dove sei arrivata con il tuo blog. Basta guardare la bellezza di questa torta, quando ho aperto questa pagina oggi, mi è apparsa come una visione…splendida e perfetta, come tutto ciò che riesci a creare con le tue sapienti mani. Sono stata molto fortunata a conoscerti. E' con tutto il cuore che ti faccio i miei complimenti e ti auguro cento di questi giorni. Un bacione carissima amica mia

 
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Alessia 5 Aprile 2012 - 16:19

Auguri per il blog!! La torta si presenta meravigliosamente, ha un bel contrasto di colori e deve essere buonissima, complimenti!!!

 
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Francesca 5 Aprile 2012 - 16:42

Una straordinaria realizzazione!!! Carissimi auguri di blog-compleanno e già che ci siamo…Buona Pasqua!!

 
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Tiziana 5 Aprile 2012 - 18:53

tantissimissimi auguriiiiii!!!!!!! che meraviglia la tua autotorta di bloganno!!! magari poterne prendere una fettona!!! un baciooo

 
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pannifricius delicius 5 Aprile 2012 - 19:20

Ciao complimenti per il tuo traguardo e per questa meraviglia di torta. Adesso mi iscrivo anche al tuo contest con la ricetta che ho appena pubblicato!!! 😀
Ancora auguri!!!

 
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Antonietta 5 Aprile 2012 - 19:43

Tantissimi auguri,cara;sei molto più avanti rispetto all'anno di vita del blog.Dal tuo meraviglioso dolce traspare tutto l'amore e la passione che hai per il mondo del food.Sei raffinata,brava e competente:ti auguro grandi cose!!!

 
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Papricadolce 5 Aprile 2012 - 20:35

La tua torta è assolutamente di mio gradimento, mi piacerebbe darle un morso. Quanto al blog ogni nuovo post è una vera scoperta e ti seguo con piacere e ammirazione. Bon blogcompleanno 🙂

 
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Mariabianca 5 Aprile 2012 - 20:38

….aspetta che ho la bocca piena….ho preso due fette di torta ….grazie ed auguri a te ed al tuo blog per averci regalato magnifiche ricette tutte sapientemente spiegate.
Un grande abbraccio e buona pasqua.

 
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le ricette di Ninì 5 Aprile 2012 - 21:16

torta fantastica!!!… e il tuo blog la merita alla grande!!!complimenti e auguri!!Buona Pasqua!

 
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caris 5 Aprile 2012 - 21:34

e ma non vale!! con quella torta lì…il regalo lo hai fatto tu a noi!!!! Tanti auguri bella!

 
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renata 6 Aprile 2012 - 3:44

Eccomi…eccomi…in ritardo ma festeggio volentieri con te cara Assunta AUGURI tesoro…Auguri di vero cuore!!!!!!!!!!!!!!!!Una bella soddisfazione e una torta favolosaaaaaaaaaaaa!!!!!!!Posso avere anche la seconda fetta…sai la prima l'ho mangiata velocemente…..
Ti abbraccio forte e ancora complimenti per il contest favoloso…tu e Donatella lo meritate tutto il successo avuto!!!!!!!!!!! Con il cuore….. Un bacio!!!!!!!!!!!

 
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sandra 6 Aprile 2012 - 6:24

Auguri Assunta!!!E' stato un piacere coccolarti nella cuccia e vederti camminare….come tutti gli animalini contrariamente agli umani tu lo hai fatto in fretta perche' la tua passione e la tua bravura sono innate sono nel DNA !!!Un grande abbraccio!!

 
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giuseppina 6 Aprile 2012 - 7:05

E allora….Happy Birthday alla tua splendida creatura !Con tutto il cuore , sei ammirevole Assunta.

 
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dolcipensieri 6 Aprile 2012 - 8:35

auguroniiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!
una torta fantastica!!!!
auguri anche per una serena pasqua!!!!
p.s.: spero di aver postato il commento su fior di rosmarino… fatemi sapere!!!

 
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monica 6 Aprile 2012 - 8:36

complimenti cara Assunta te li meriti tutti. sei bravissima, abile e simpatica; con stima ti faccio tanti auguri! anche per la Pasqua. baci mony (p.s. questa torta è da copertina!)

 
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Pecorella di Marzapane 6 Aprile 2012 - 11:46

Tantissimi auguri per il tuo primo blog compleanno Assunta, la torta è bellissima 🙂
Tiziana

 
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Lucia 6 Aprile 2012 - 17:33

Ciao, Assunta! Questa torta è stupenda, macchetelodicoaffà? 😀 Auguroni per il compleblog (mille di questi compleanni!) ed anche per una Pasqua gioiosa e serena 🙂

 
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Anonimo 7 Aprile 2012 - 7:25

Ciao! Ho dato un'occhiata al tuo blog, molto bello.. Complimenti! Bravissima!
In caso tu abbia Facebook, che ne dici di passare dalla mia pagina? E' stata creata ieri sera, quindi vi sono poche ricette ma, presto, spero crescera'. Mi farebbe piacere!
http://www.facebook.com/Lericettedifioredineve

 
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Giovanna 7 Aprile 2012 - 17:39

TORTA MERAVIGLIOSA COLGO L'OCCASIONE PER FARTI TANTISSIMI AUGURI BUONA PASQUA

 
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Antonietta 7 Aprile 2012 - 18:46

Auguri di buona Pasqua

 
Reply
clau 10 Aprile 2012 - 11:25

Tanti auguri al tuo blog! Pensa il mio oggi compie un mese, è ancora piccolissimo!!! Mi sto impegnando a farlo crescere, spero di poterlo condividere con più persone possibili! complimenti per il tuo!! 🙂

 
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Tantocaruccia 10 Aprile 2012 - 11:27

Auguri per il blogcompleanno allora! La torta è veramente bellissima! La ammiro davvero molto.. Poi è vero è molto primaverile!
a presto:*

 
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Fede 10 Aprile 2012 - 16:17

Complimenti per la torta! E buon compleblog! ^.^

 
Reply
Arianna 10 Aprile 2012 - 19:29

Auguri per il blog……e complimenti per la tua bellissima torta!!!!!

 
Reply
Giuliana 11 Aprile 2012 - 8:41

imperdonabile la mia assenza in questo topic.!

Buon compliblog Assunta, ti auguro un successo sempre più crescente, te lo meriti.
Sono felice di averti incontrata e felice di condividere con te questa grande passione che è la cucina. Ovviamente tu sei mooooolto più avanti, perfetta in ogni cosa che fai, amo il tuo modo di porti e invidio con affetto la tua grande manualità…

perdona la mia assenza ogni tanto, ma sappi che ci sono, e ti seguo…

 
Reply
Assunta 11 Aprile 2012 - 8:49

Ancora grazie a tutte, le vostre parole mi riempiono di gioia! :-))

 
Reply
pane&marmellata 11 Aprile 2012 - 14:20

anche se in ritardo auguri e complimenti per la torta…una ventata di primavera…..ci vuole con questo tempaccio!!!!

 
Reply
Sognando Dolcezze 13 Aprile 2012 - 12:56

Ti faccio anch'io gli Auguri anche se diciamo un po' in ritardo e la torta e stupenda..
baci

 
Reply
Aria 3 Aprile 2013 - 14:55

Assunta….la tua torta è meravigliosa e la mia non può assolutamente competere….anche se gli ingredienti sono più o meno gli stessi! Non la ricordavo affatto, e non ricordavo nemmeno che è già un anno che seguo il tuo blog, ma noto che tra i commenti dell'anno scorso io sono presente, e quindi questa tua meraviglia deve essermi rimasta nel cuore! Prendo questa coicnidenza (di blogcompleanni, ingredienti, inni alla primavera, colori…) come un segno che qualcosa ci unisce e del fatto che, ne sono sicura come ti scrivevo nel postdi oggi, se potessimo incontrarci avremmo tante cose da dirci…e anche gli stessi gusti per poter divorare le golosità insieme!!!Insomma, questo incontro sà da fà!!!!!!!!!!!!

 
Reply
Roberta Panico 22 Marzo 2014 - 10:36

E' una meraviglia, complimenti!

 
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