Oggi ritorno ai miei amati lievitati con una ricetta della tradizione napoletana. La pizza di scarola è sicuramente una delle più diffuse ed apprezzate! Pizza di scarola Ingredienti 500 g…
Non sono mai stata una persona dai gusti difficili, mai fatte storie sul cibo, nemmeno da bambina! Adoravo mangiare di tutto, specialmente i piatti legati alla tradizione Cilentana e a…
Lo so, siete al mare a divertirvi o in montagna a rilassarvi…e se la vostra voglia di cucinare è pari a zero, questo primo piatto è proprio quello che fa…
Buon inizio settimana a tutti! Oggi una ricetta tratta da una delle mie molteplici riviste di cucina accumulate negli anni. Vi propongo un semplice sformato a base di orzo perlato,…
Buon inizio settimana, cari lettori, e ben ritrovati! Quanto vi piacciono zuppe e minestre? A me tantissimo! Non c’è niente di meglio nella stagione fredda di una buona e salutare…
Buongiorno, amici, e buon inizio settimana ! Ogni tanto, da questo blog, fa capolino una preparazione salata. Quasi sempre, essendone io una grande estimatrice, quello che vi propongo è un…
Un ripieno ricco e gustoso, per fare da contrasto alla delicatezza e alla dolcezza delle zucchine. Una ricetta ideale per essere servita come secondo piatto e, aumentando il quantitativo, come…
Non sono mai stata una grande amante della stagione calda, se potessi scegliere, vorrei che fosse primavera tutto l’anno!! Ci sono cose però legate all’estate, a cui non rinuncerei mai,…
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