Questa Torta salata con patate e speck, arricchita dal gustoso e intenso sapore del gorgonzola, é un ottimo piatto unico che potete servire sia caldo che tiepido. Torta salata con patate,…
Torte salate
Cake salato alle verdure
…E dopo le fatiche del mio ultimo post, oggi vi propongo una ricetta pratica, veloce e facile! Il cake alle verdure è una variante del cake ai peperoni che ho realizzato per…
Non sono mai stata una persona dai gusti difficili, mai fatte storie sul cibo, nemmeno da bambina! Adoravo mangiare di tutto, specialmente i piatti legati alla tradizione Cilentana e a…
Tarte Tatin di pomodoro e pesto
[…] “è ora! andiamo! e sopra il tavolo, nel mezzo dell’estate, il pomodoro, astro della terra, stella ricorrente e feconda, ci mostra le sue circonvoluzioni, i suoi canali, l’insigne pienezza e l’abbondanza senza ossa,…
Non sempre in cucina si ha a disposizione tutto il tempo per realizzare pietanze che necessitano di lunghe preparazioni e lunghe cotture. Meno male che ci sono le torte…
La bella stagione è arrivata e con essa, la voglia di trascorrere sempre più tempo all’aria aperta, questo gustoso cake non può mancare nel vostro cesto da picnic! Ideale da consumare…
Sono una consumatrice “folle” di verdure, ne mangio quantità industriali!! : D Non c’è un giorno in cui io non porti in tavola un piatto “verde” o un manicaretto preparato…
Torta salata alla ricotta
Un morbido e gustoso guscio a base di ricotta, poco calorico vista la quantità di burro contenuta, nel quale racchiudere tutto ciò che la vostra fantasia vi suggerisce. E visto…