Appena ho visto questa preparazione sul forum Pan per focaccia, sono subito stata rapita dalla sua bellezza e dalla sua particolarità! Poi, quando la mia amica Rosanna ha pubblicato la ricetta…
Ancora una ricetta per il contest di Barbara, ma questa volta pensata e realizzata appositamente per lei con uno dei tanti magnifici prodotti di cui il territorio Cilentano può vantarsi: i…
Una ricetta semplicissima, per godere appieno, nelle giornate in cui l’afa non da tregua, di un piatto fresco e leggero, gustoso e profumato! Ingredienti per 4 persone 350 g di farfalle…
Credo lo abbiate capito da tempo, i secondi piatti e principalmente i piatti a base di carne, sono relegati nell’ultima posizione della mia classica personale. Tutto ciò, inevitabilmente, si ripercuote…
Un piatto per fare festa, ricco di sapore e bello da mostrare sulla vostra tavola! Ed anche se io ho evitato di friggere le polpettine e le melanzane, come invece…
Un delizioso e succulento piatto pensato e realizzato appositamente per il contest di Dauly, La definizione “pasta ripiena” voi a cosa la associate? A me vengono subito in mente i ravioli,…
Dopo la Quiche alle zucchine e il Polpettone agli asparagi, oggi vi presento la mia terza ed ultima proposta per il fantastico contest di Donatella. Ancora una volta, sono gli asparagi ad essere protagonisti,…
La ricetta è tratta dal libro “Le ricette del Cilento” di Luciano Pignataro, ed è una vera bontà! Provare per credere!!! 😉 Purtroppo non ho potuto preparare le lasagne in…