Da lunedì scorso, come ben sapete, ha preso il via la nostra staffetta, un’intera settimana tutta dedicata al re indiscusso della pasticceria napoletana: il Babà!!! Ovviamente, siamo partite dalla ricetta…
Sono talmente smemorata che, malgrado fossero giorni che mi ripetevo di non dimenticare l’appuntamento con il WBD, solamente ieri pomeriggio mi sono accorta che il giorno tanto atteso ….era proprio…
Vi è mai capitato di andare in fissa per una preparazione? Di provare e riprovare senza mai riuscire ad ottenere il risultato sperato? A me si!…Eppure, di ricette di fette…
Altro non è che questa ciambella, rivisitata e leggermente modificata nelle dosi e nel procedimento. Questa volta, onde evitare di mangiarne più del consentito, ho impastato solo mezza dose ed ho cotto…
Sono stata indecisa fino all’ultimo : replicare la Veneziana all’arancia di Giovanni Pina, sperimentata con successo l’anno scorso, o cimentarmi con una preparazione diversa? La curiosità di “avventurarmi” in una…
Ho deciso di partecipare al contest di Elifla, se ancora non lo conoscete, andate subito a leggere di cosa si tratta, sono sicura che lo troverete divertente e stimolante quanto me!…
La ricetta è di Adriano, tratta del blog Profumo di lievito, e non ha certamente bisogno di presentazione! 😉Il suo Panbabà è eccezionale, paragonabile, per quanto mi riguarda, a grandi…
L’ho realizzata l’anno scorso, ve la propongo perchè mi ha regalato grandi soddisfazioni! Renderete molto allegra la vostra tavola a Natale, e non solo: gusterete una morbida brioche dal gustoso…