In tante occasioni, le parole non servono! Basta un gesto, uno sguardo! Così come in questo caso, le immagini valgono più di una mia qualsiasi descrizione! Insomma, fatele e basta!…
E’ in cima alla mia lista di tutti i grandi lievitati sperimentati fino ad oggi, la Veneziana all’arancia del mio mito! Scoperta sul web alcuni anni fa e già postata…
Ve la ricordate quella dell’anno scorso? Realizzai con successo la Colomba di Adriano! Quest’anno ho voluto cambiare e mi sono cimentata con la versione di un altro mostro sacro, il…
Ben trovati e buon inizio settimana a tutti! Tra tanti fritti e dolci carnevaleschi in genere, non possono di certo mancare le golose ed irresistibili ciambelle alle patate della tradizione…
E’ la prima volta che mi cimento con una preparazione del grande Giorilli, sono molto soddisfatta del risultato e mi sono ripromessa di provare al più presto ancora sue ricette.…
Il re di Natale…lo avete capito subito vero? E’ lui, il dolce ricco e generoso per eccellenza! Bello per il colore, la consistenza, la complessità, il gusto! Chi più ne…
Da lunedì scorso, come ben sapete, ha preso il via la nostra staffetta, un’intera settimana tutta dedicata al re indiscusso della pasticceria napoletana: il Babà!!! Ovviamente, siamo partite dalla ricetta…
Sono talmente smemorata che, malgrado fossero giorni che mi ripetevo di non dimenticare l’appuntamento con il WBD, solamente ieri pomeriggio mi sono accorta che il giorno tanto atteso ….era proprio…