Avrei dovuto chiamare questo dolce “Mattonella di bavarese al cioccolato bianco e vaniglia, con fragole e fragoline di bosco”…decisamente troppo lungo! “Delizia al cioccolato bianco e fragoline”, mi è parso…
Durante il corso di questa pesantissima quarantena, tante volte ho pensato di riempire le mie giornate provando a realizzare le ricette che ho sempre dovuto accantonare per mancanza di tempo.…
Vi è avanzata qualche colomba pasquale e siete stufi di pucciarla nel latte? Siete alla ricerca di un’idea per trasformarla nel più goloso dei dessert? E allora potete pure fermarvi…
Giuro che ero partita con tutte le buone intenzioni di realizzare una comunissima crostata con crema ricoperta di fragole! Una cosa semplice e veloce insomma: versare la crema sulla base morbida e adagiare…
Mi affaccio dalla mia terrazza e mi immergo in un mare di verde. Respiro a pieni polmoni l’aria colma di profumi. Il cinguettio insistente e vivace degli uccellini fa da…
♫…Son tutte belle le mamme del mondo… ♫ grandi tesori di luce e bontà …♫ che custodiscono un bene profondo il più sincero dell’umanità ♫… …Così recitava una vecchia canzone…
Quindici giorni fa questo mio angolino felice, La cuoca dentro, ha compiuto 4 anni! Non mi dilungherò con numeri e statistiche del blog. Chi mi segue da tempo, conosce tutto il…
…ovvero: Coulant de chocolate, streusel al pistacchio e coulis di fragole. Sarebbe stato piuttosto lungo, vero? Allora ho deciso di abbreviarlo e di chiamare il mio piatto “Rapsodia”. Indubbiamente, il…
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