Il Danubio, dolce o salato che sia, è tra i miei lievitati preferiti…e non solo, anche la mia famiglia ne va matta! Le soffici briochine ripiene, sono per noi una…
dolci
Torta morbida all’albicocca
Qualche giorno fa, nel mio girovagare in rete in cerca di ispirazione, mi sono imbattuta nella splendida ricetta della Torta morbida all’albicocca di Mario Ragona. Immediata la voglia di replicarla, impossibile…
Clafoutis di cocco e mango
Ci siamo, il nuovo numero di Taste & More è on line! Come sempre, moltissime ed imperdibili ricette a tema e immagini strepitose che vi sorprenderanno per bellezza ed originalità!…
♫…Son tutte belle le mamme del mondo… ♫ grandi tesori di luce e bontà …♫ che custodiscono un bene profondo il più sincero dell’umanità ♫… …Così recitava una vecchia canzone…
Treccine dolci di pasta brioche
Profumo di brioche oggi nella cucina di La cuoca dentro… e che brioche!! Soffici e deliziose treccine che per più giorni hanno rallegrato il risveglio dei miei cari. La ricetta, modificata leggermente…
Quindici giorni fa questo mio angolino felice, La cuoca dentro, ha compiuto 4 anni! Non mi dilungherò con numeri e statistiche del blog. Chi mi segue da tempo, conosce tutto il…
E’ il fiore all’occhiello della pasticceria siciliana! Un tripudio di odori, sapori e colori! Il suo aspetto è regale e maestoso! E’ pura gioia: per gli occhi e per il…
Treccine alla ricotta
Le treccine alla ricotta sono buonissime! Semplici da realizzare, si preparano in un battibaleno! Ma soprattutto sono light, perché non contengono né uova e né burro! 5.0 from 2…