E’ in cima alla mia lista di tutti i grandi lievitati sperimentati fino ad oggi, la Veneziana all’arancia del mio mito! Scoperta sul web alcuni anni fa e già postata…
dolci
Torta Arluno di Iginio Massari
Buongiorno a tutti! Oggi non mi perderò in chiacchiere, è troppa la voglia di condividere con tutti voi questa torta paradisiaca scoperta sulla pagina fan di facebook di Iginio…
Ve la ricordate quella dell’anno scorso? Realizzai con successo la Colomba di Adriano! Quest’anno ho voluto cambiare e mi sono cimentata con la versione di un altro mostro sacro, il…
Zeppole di San Giuseppe
1) Sono una bomba di calorie! 2) Ne mangi una…e subito dopo vorresti fare il bis mettendo a repentaglio i valori del tuo colesterolo e la salute del tuo fegato!…
Le Graffe
Ben trovati e buon inizio settimana a tutti! Tra tanti fritti e dolci carnevaleschi in genere, non possono di certo mancare le golose ed irresistibili ciambelle alle patate della tradizione…
E’ la prima volta che mi cimento con una preparazione del grande Giorilli, sono molto soddisfatta del risultato e mi sono ripromessa di provare al più presto ancora sue ricette.…
…aggiungerei, molto all’italiana!!! Ecco cosa scrive il Maestro Pina nel suo libro “Dolci – manuale pratico di pasticceria” da cui ho tratto la ricetta: “Perché all’italiana? Perché si tratta di…
Una torta degna del nome che porta: assolutamente, ed indiscutibilmente, una delizia senza fine!!! Grazie alla mia amica Rosanna, per averla pubblicata sul nostro Forum e per avermi invogliata a provarla!…