Buonissima preparazione tratta dal libro “L’arte del dolce”, io, come al solito, ho apportato alcune modifiche! Un po’ per andare incontro ai miei gusti personali, un po’ perchè in questo periodo…
Realizzare biscotti trovo sia una delle cose più divertenti e rilassanti da compiere in cucina! Quelli che vi propongo oggi sono buonissimi ed indicatissimi per l’inzuppo, sia per accompagnare una bella…
Non la solita crostata di mele! Un morbido ripieno impreziosito dalla presenza del miele e reso gustoso da una particolare, quanto buona, crosta a base di pasta bignè e crema…
Da “malata” quale sono per l’arte dolciaria, questo contest è stato il mio pensiero fisso per giorni! Non riuscivo però a decidermi, tutte le splendide torte di Montersino meriterebbero almeno…
Eccomi qua!! 🙂 Dopo quasi dieci giorni dalla pubblicazione del mio ultimo post! Quella appena trascorsa, è stata una settimana intensa, ho profuso tutte le mie energie nella produzione di…
Sono incominciate le mie sperimentazioni in vista delle prossime feste e ….ho dato il via con il Panettone!! 🙂 Il dolce per eccellenza della tradizione natalizia italiana, immancabile sulle nostre tavole!…
“Ieri è trascorso. Domani deve ancora venire. Noi abbiamo solo l’oggi. Se aiutiamo i nostri figli ad essere ciò che dovrebbero essere oggi, avranno il coraggio necessario per affrontare la…
Il Maestro Giovanni Pina non delude mai!!!! Ve ne accorgerete appena porterete alla bocca una fetta di questa magnifica torta a base di farina di castagne, pere e mandorle!! Proporzioni…