Una gran voglia di fare colazione con un buon dolce! Il libro di Ernst Knam, “L’arte del dolce”, poggiato sulla mensola in cucina….. Incomincio a sfogliarlo e decido che il…
Amo le ciliegie alla follia, ne sono scandalosamente ingorda! Quando ho avvistato le prime ciliegie sul banchetto in bella mostra, tra l’altro ad un prezzo convenientissimo, non ho resistito, potevo…
Dopo aver assaggiato questa torta, posso affermare, con assoluta certezza, che è uno dei dolci alle pere più buoni che io abbia mai mangiato! Morbida, umida, profumatissima…se amate le…
Comincia oggi la staffetta sulla Pastiera decisa, studiata, approfondita da noi del gruppo Compagni di blogger. Partiamo oggi proprio con la Pastiera classica, dolce di tradizione che tanto ha resa…
Premetto che quello che vedete in foto oggi, è stato eseguito da una mia cara amica e collega di lavoro, nonché brillante ed esperta cuoca, con cui condividiamo la stessa…
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