Giuro che ero partita con tutte le buone intenzioni di realizzare una comunissima crostata con crema ricoperta di fragole! Una cosa semplice e veloce insomma: versare la crema sulla base morbida e adagiare…
Dolci al cucchiaio
Sembra sia passato un’infinità di tempo dall’ultima volta che ho pubblicato un post sul blog! In effetti, quaranta giorni non sono per niente pochi! Purtroppo per me l’estate è…
Mi affaccio dalla mia terrazza e mi immergo in un mare di verde. Respiro a pieni polmoni l’aria colma di profumi. Il cinguettio insistente e vivace degli uccellini fa da…
Oggi vi presento una ricetta semplice da realizzare, ma di grande effetto! La tenera e dolce cremosità del budino di ricotta, si sposa divinamente con la “croccantezza” dello streusel alle nocciole…
Che io mi diverta e mi rilassi in cucina, è cosa risaputa! Più le ricette sono elaborate, tanto più mi attraggono come una calamita! Che questa torta “Caraibi” sia una…
Clafoutis di cocco e mango
Ci siamo, il nuovo numero di Taste & More è on line! Come sempre, moltissime ed imperdibili ricette a tema e immagini strepitose che vi sorprenderanno per bellezza ed originalità!…
…ovvero: Coulant de chocolate, streusel al pistacchio e coulis di fragole. Sarebbe stato piuttosto lungo, vero? Allora ho deciso di abbreviarlo e di chiamare il mio piatto “Rapsodia”. Indubbiamente, il…
…o clafoutis alle pere? In effetti sono la stessa cosa, ma il termine “clafoutis” spetta solo alla preparazione con le ciliegie, lo sapevate? Io l’ho scoperto grazie a Sandra, autrice…