Quando ho saputo del contest dedicato al cioccolato, organizzato da Serena e Laura in collaborazione con Babbi, le mie antenne si sono subito raddrizzate! Il cibo degli dei esercita su di me un…
Ma lo sapete che le arachidi sono una preziosa fonte di proteine vegetali? Contengono Vitamina E e Zinco che svolgono un azione antiossidante e Magnesio, Niacina e Acido Folico che contribuiscono a ridurre il senso di stanchezza…
Ben ritrovati e buon inizio settimana a tutti! Se dovessi stilare una classifica dei mie frutti preferiti, alle ciliegie riserverei senza ombra di dubbio il primissimo posto! Oltre a farmi…
…ovvero: Coulant de chocolate, streusel al pistacchio e coulis di fragole. Sarebbe stato piuttosto lungo, vero? Allora ho deciso di abbreviarlo e di chiamare il mio piatto “Rapsodia”. Indubbiamente, il…
“Come passa il tempo”…mai frase fatta fu più veritiera, non trovate anche voi? Siamo già a Febbraio, e tra fritti e sfizi carnevaleschi d’ogni genere che in questo periodo inondano…
Ispirata da due grandi pasticceri, poco più di un mese fa ho realizzato questa torta. Presa da ricette a tema festività Natalizie, ne avevo rimandato la pubblicazione sul blog ed…
Trovo che non ci sia frutto più buono e che rappresenti meglio la stagione autunnale, sia che vogliate utilizzarlo per preparazioni dolci, sia per gustosi ed appetitosi piatti salati! Per…
Capita spesso che mia figlia mi chieda di farle dei dolci al cioccolato di cui è estremamente ghiotta! Ovviamente, ho sempre esaudito con gioia le sue richieste e realizzato per…