Non sono mai stata una persona dai gusti difficili, mai fatte storie sul cibo, nemmeno da bambina! Adoravo mangiare di tutto, specialmente i piatti legati alla tradizione Cilentana e a…
Per la mia seconda ricetta partecipante al contest “MangiareMatera”, organizzato da Teresa del blog Scatti golosi e dal marchio Mangiare Matera, ho scelto di rielaborare un grande classico della cucina del mio territorio. Tradizioni…
Appena ho visto questa torta sul sito di Donna Moderna, ho pensato a quanto sarebbe stata buona se l’avessi realizzata con il Pane di Matera, ne ho immaginato il profumo,…
Dal Web: “Il Panuozzo (o Panozzo) è una preparazione alimentare tradizionale della cucina campana, esclusiva dei maestri pizzaioli di Gragnano, diffusa in alcune aree della regione, commercializzata soprattutto nelle pizzerie di Gragnano e dell’area dei Monti Lattari. Il panuozzo ha…
Non potevo mancare a questo appuntamento, assolutamente no! Dell’antica Lucania fecero parte il Cilento ed il Vallo di Diano, forte è il legame che unisce noi cilentani ai nostri cugini…
Ve lo avevo annunciato qualche giorno fa, ci siamo, la rappresentante della Lekué ha fatto la sua scelta e mi ha comunicato le 3 ricette vincitrici!!!! :-)) Prima di procedere con…
Scommetto che la primissima cosa che farete, sarà andare a sbirciare le ricette finaliste, ho indovinato??? Fatto? :-DDD Bene, potete dedicarmi ora un poco della vostra attenzione? Non mi…
Ancora una ricetta per il contest di Barbara, ma questa volta pensata e realizzata appositamente per lei con uno dei tanti magnifici prodotti di cui il territorio Cilentano può vantarsi: i…
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