Oggi vi presento una ricetta semplice da realizzare, ma di grande effetto! La tenera e dolce cremosità del budino di ricotta, si sposa divinamente con la “croccantezza” dello streusel alle nocciole…
Budini semifreddi e bavaresi
Vi ho parlato spesso del forum che frequento, e di quanto Pan per focaccia sia per me fonte d’ispirazione. Anche questa ricetta proviene dal suo immenso archivio e, credetemi, è una vera…
Mousse al cioccolato bianco variegata all’amarena al profumo di amaretto
Tovagliette GreenGate A volte, basta solamente la vista di alcuni ingredienti per far scattare nella mia testolina la voglia irrefrenabile di creare! In questo caso, complice della mia nuova “avventura”…
Come potevo rimanere indifferente alla notizia del meraviglioso contest organizzato da Monica e Vale? Io, che ho fatto diventare l’arte della pasticceria la mia più grande passione, che mi sono emozionata alla…
Torta Tiramisù alle fragole
Montersino colpisce ancora!!! :-)) Questa volta mi sono lasciata ispirare da una bellissima preparazione ammirata sul suo libro “Tiramisù e Chantilly”. Veramente, per la torta in questione avrei dovuto utilizzare…
Una torta degna del nome che porta: assolutamente, ed indiscutibilmente, una delizia senza fine!!! Grazie alla mia amica Rosanna, per averla pubblicata sul nostro Forum e per avermi invogliata a provarla!…
Confesso di non saperne molto a proposito di tradizioni culinarie britanniche, anzi, quasi nulla! Ma la curiosità e la voglia di sperimentare, sono due dei componenti fondamentali che mantengono viva…
Quali sono i colori che vi fanno immediatamente pensare all’estate? Indubbiamente, per quanto mi riguarda, uno di questi è l’arancione. Guardando questi freschi e cremosi dessert, dalle tinte così calde,…