Non avevo mai provato provato una brioche all’olio e, incuriosita, qualche giorno fa mi sono messa all’opera. Ho cercato in rete e ho trovato questa ricetta che mi ha ispirata…
E’ uno dei miei blog del cuore! Posso dire, con assoluta certezza, di aver girato Mollica di Pane in lungo e in largo! Tutte le ricette di Tinuccia, mai scontate e banali,…
Adoro il sapore intenso del miele di castagno e il suo retrogusto leggermente amarognolo. Ne faccio un largo uso in cucina e questa volta è finito nella farcia di questa soffice…
Profumo di brioche oggi nella cucina di La cuoca dentro… e che brioche!! Soffici e deliziose treccine che per più giorni hanno rallegrato il risveglio dei miei cari. La ricetta, modificata leggermente…
Il mio amore per i lievitati, ha radici lontane. Tutto merito della mia nonna, di origini napoletane, che ha vissuto nella mia famiglia gli ultimi venti anni della sua vita.…
Dopo un Luglio da dimenticare, da queste parti , finalmente, l’estate 2014 è decollata! ….E se a tanti il gran caldo toglie la voglia di pasticciare e di accendere il…