Non sono mai mancati sulla mia tavola imbandita a festa, una zia napoletana che ha sempre trascorso le festività Natalizie da queste parti, con mio grande piacere me ne…
Credo di avervi già espresso il piacere che mi procura, e di quanto mi rilassi, realizzare biscotti e piccoli dolcetti! Così, appena me ne è capitata l’occasione, ho voluto provare…
Buongiorno e ben ritrovati!! Dopo esattamente un mese dalla mia ultima pubblicazione, oggi ritorno a voi con una nuova ricetta. Per farmi perdonare la lunga latitanza, dovuta ad un frenetico…
Le mitiche ciambelline al vino dei Castelli Romani!! Erano in calendario da tanto, troppo tempo! Grazie alla ricetta super collaudata di Luciana, finalmente ho potuto assaporarne la deliziosa “croccantezza” che ho…
Oggi, questo blog compie 2 anni!! 🙂 Non mi dilungherò con statistiche e considerazioni simili, rischierei solo di annoiarvi! Quello che mi preme farvi sapere, è che avverto il vostro…
Buon Anno nuovo a tutti e ben ritrovati!!! Non so voi, ma io sono contenta che il capitolo feste sia quasi concluso!!! E’ un periodo ricco d’impegni e, anche se…
Volevo farli da tempo, ma, presa com’ero dalla realizzazione di grandi lievitati come il Panettone e dai dolci tipici della tradizione Campana, questi biscotti finivano sempre nel dimenticatoio. Quest’anno, ho…
Qualche giorno fa, ero alle prese con la realizzazione di una splendida ricetta di Leonardo Di Carlo. Pur dimezzando le dosi della preparazione, mi sono comunque trovata con un…