Non la solita crostata di mele! Un morbido ripieno impreziosito dalla presenza del miele e reso gustoso da una particolare, quanto buona, crosta a base di pasta bignè e…

  Ho deciso di partecipare al contest di  Elifla, se ancora non lo conoscete,  andate subito a leggere di cosa si tratta, sono sicura che lo troverete divertente e stimolante quanto…

 Da “malata” quale sono per l’arte dolciaria, questo contest è stato il mio pensiero fisso per giorni! Non riuscivo però a decidermi, tutte le splendide torte di Montersino meriterebbero almeno…

    Con il freddo di questi giorni, e durante un noioso e piovosissimo pomeriggio, non ho trovato nient’altro di meglio da fare che rilassarmi preparando questi squisiti e simpatici…

  “Beddi cannuola di Carnivali…su biniditti spisi li dinari…ogni cannolu è scettro di Re…” Così un verseggiatore dell’ottocento inneggiava al mitico cannolo siciliano. Nato come dolce carnevalesco, ma divenuto presto…

  Quenelle di ricotta di bufala, cubetti di pere e confettura di limoni   Ricetta tratta dal libro “Dolci del sole” di Salvatore De Riso   Ingredienti per 12 barchette…

  Un semplice cake al cioccolato, di quelli a cui non dici mai di no, ed ogni momento della giornata è l’ideale per gustarne una fettina. L’ho arricchito con la…