Con le basi del grande Montersino e della bravissima Elisabetta Cuomo,  ho realizzato queste golosissime tartellette  ripiene con una soffice e spumosa crema e decorate  con spicchietti di fragole. Trovo…

    Quelle che vi presento oggi, sono 2 ricette arrivate via e-mail e concorrono entrambe per il nostro contest. A proposito di quest’ultimo, colgo l’occasione per ricordare ai partecipanti…

  Avrei dovuto scrivere questo post 2 giorni fa, data in cui il mio blog ha compiuto il suo primo anno di vita! Ma, per qualche  strano motivo, ero certa…

  Sono stata indecisa fino all’ultimo : replicare la Veneziana all’arancia di Giovanni Pina, sperimentata con successo l’anno scorso, o cimentarmi con una preparazione diversa? La curiosità di “avventurarmi” in…

  Ripresami dalle “fatiche” culinarie legate alla Pastiera, riprendo oggi il mio dovere di blogger ed organizzatrice del contest! 🙂 Vorrei innanzitutto ringraziare tutte voi che, numerosissime e rendendoci felici,…

  Comincia oggi la staffetta sulla Pastiera decisa, studiata, approfondita da noi del gruppo Compagni di blogger.  Partiamo oggi proprio con la Pastiera classica, dolce di tradizione che tanto ha…

  Ho realizzato questa torta per una coppia di cari amici,  per festeggiare un traguardo importante della loro vita ed è stata gustata al ristorante assieme ad un allegra compagnia.Non…