Una ricetta di famiglia, tipica della cucina del Cilento. L’ho realizzata adoperando delle melanzane home made che il suocero, con tanta  pazienza ed amore, cura nel suo piccolo orticello! Le…

  Una gran voglia di fare colazione con un buon dolce! Il libro di Ernst Knam, “L’arte del dolce”, poggiato sulla mensola in cucina….. Incomincio a sfogliarlo e decido che…

  1) Per chi proprio non ce la fa in questo periodo ad accendere il forno! 2) Per chi si ritrova ospiti inattesi a pranzo o a cena e deve…

  Ancora una preparazione dettata dalla necessità di smaltire alcune delle  mie scorte alimentari per pasticceria! Lo spunto l’ho preso sul mio forum e, dopo aver fatto mia la sua  meravigliosa Torta delle…

  Una ricetta semplicissima, per godere appieno, nelle giornate in cui l’afa non da  tregua, di un piatto fresco e leggero, gustoso e profumato! Ingredienti per 4 persone 350 g di…

  “30 spezie per 30 giorni per 30 blogger”…. Possiamo riassumere così la simpatica ed utile iniziativa  ideata dalle aziende Cuki e Cannamela! Ognuna di noi ha ricevuto dei sacchetti  adatti…

  Lunedì scorso, con Teresa e Daniela, ha preso il via la staffetta di solidarietà  a favore della Lucciola, duramente colpita dal recente sisma in Emilia.  Martedì  è stata la volta…