Amo il Natale come festa di famiglia, da vivere con il calore di amici e parenti tutti, per condividere la gioia del cuore..e dello stomaco!!! Perché è così bello…

  Con Morandin, avevo un conto in sospeso! Già lo scorso anno, assieme agli amici del forum Pan per focaccia,  mi ero cimentata con la ricetta del suo Panettone, il risultato…

  Da un classico della pasticceria francese, e da una foto ammirata nel web, la mia personale reinterpretazione di questi deliziosi pasticcini. Sono certa che, più che la loro indiscutibile…

  Tra qualche giorno è Natale.  Quest’anno abbiamo voluto ricordare questa festività in maniera un po’ diversa, allontanandoci da casa nostra, per offrire un quadro – sebbene tutt’altro che esaustivo…

  La semola rimacinata di grano duro Vero Lucano, la confettura da me realizzata lo scorso Agosto con i fichi bianchi del Cilento, la ricotta di bufala campana, le nocciole…

  Per la mia seconda ricetta partecipante al contest “MangiareMatera”, organizzato da Teresa del blog Scatti golosi e dal marchio Mangiare Matera, ho scelto di rielaborare un grande classico della cucina del mio territorio.…

  Appena ho visto questa torta sul sito di  Donna Moderna, ho pensato a quanto sarebbe stata buona se l’avessi realizzata con il Pane di Matera, ne ho immaginato il…