Il nuovo numero di Taste & More, da oggi è on line!!! Lo so, sono mesi oramai che per il lancio del suddetto Magazine vado ripetendo sempre le stesse cose:…

   E’ tempo di svolte, di rinnovamento. E’ tempo di spingersi verso nuovi orizzonti. E’ tempo di assaporare le emozioni di una nuova avventura! Sono molto felice di presentarvi il mio nuovo blog…

  …ovvero: Coulant de chocolate, streusel al pistacchio e coulis di fragole. Sarebbe stato piuttosto lungo, vero? Allora ho deciso di abbreviarlo e di chiamare il mio piatto “Rapsodia”.  Indubbiamente,…

  …o clafoutis alle pere? In effetti sono la stessa cosa, ma il termine “clafoutis” spetta solo alla preparazione con le ciliegie, lo sapevate? Io l’ho scoperto grazie a Sandra,…

  “Come passa il tempo”…mai frase fatta fu più veritiera, non trovate anche voi? Siamo già a Febbraio, e tra fritti e sfizi carnevaleschi d’ogni genere che in questo periodo…

  No, non sono impazzita!..e che la carne bovina ogni tanto la mangio anche io, cosa credevate? 😀 In tutta sincerità, gradisco molto di più preparazioni a base di pesce…

   Profumo inebriante ed avvolgente, morbidezza e “scioglievolezza”! Caratteristiche fondamentali che rendono questo cake agli agrumi con glassa all’arancia incredibilmente buono e che io, caldamente, vi incito a provare! Cake…