Questa Torta salata con patate e speck, arricchita dal gustoso e intenso sapore del gorgonzola, é un ottimo piatto unico che potete servire sia caldo che tiepido. Torta salata con patate,…
Un’altra estate è terminata. Per me, l’ennesima non estate! Fatta solamente di lavoro, di pelle più scolorita che in inverno, di stanchezza estrema e, tanto per non farci mancare nulla,…
…E dopo le fatiche del mio ultimo post, oggi vi propongo una ricetta pratica, veloce e facile! Il cake alle verdure è una variante del cake ai peperoni che ho realizzato per…
Assaporiamo l’estate ormai alle porte, con questo gustoso e profumato timballo di pasta e verdure. Un primo piatto allegro e gioioso, colorato e generoso, pensato e realizzato per il contest…
Dopo un piccolo periodo di pausa, riparto oggi con il mio primo post del 2015. Lo faccio alla grande presentandovi una delle due ricette pubblicate sul nuovo numero di Taste…
Non sono mai stata una persona dai gusti difficili, mai fatte storie sul cibo, nemmeno da bambina! Adoravo mangiare di tutto, specialmente i piatti legati alla tradizione Cilentana e a…
Qualche post fa, vi raccontavo del suocero e del suo orticello, ricordate? Bé, è incredibile come da un fazzoletto di terra lui riesca a produrre così tanti ortaggi. In questo…
Aspettando l’estate che proprio non ne vuole sapere… Consoliamoci con questa Tatin salata che con i suoi colori, i suoi profumi ed il suo gusto rappresenta così bene la bella…
Newer Posts