Questo è uno dei piatti che cucino abitualmente per la mia famiglia, io lo mangio da sempre e quella che vi propongo è la ricetta di mia madre. Lei era…
Oggi vi presento un risotto un po’ insolito, ma sicuramente stuzzicante e molto appetitoso! E poi, non mette allegria solo a guardarlo? Ingredienti per 4 persone 320 g di riso…
Sono una grande consumatrice di zucca, amo questo meraviglioso prodotto che da sempre allieta la mia tavola, con cui ci si può sbizzarrire preparandola nei modi più svariati, che sia…
Appena ho visto questa preparazione sul forum Pan per focaccia, sono subito stata rapita dalla sua bellezza e dalla sua particolarità! Poi, quando la mia amica Rosanna ha pubblicato la ricetta…
Ancora una ricetta per il contest di Barbara, ma questa volta pensata e realizzata appositamente per lei con uno dei tanti magnifici prodotti di cui il territorio Cilentano può vantarsi: i…
Una ricetta semplicissima, per godere appieno, nelle giornate in cui l’afa non da tregua, di un piatto fresco e leggero, gustoso e profumato! Ingredienti per 4 persone 350 g di farfalle…
Credo lo abbiate capito da tempo, i secondi piatti e principalmente i piatti a base di carne, sono relegati nell’ultima posizione della mia classica personale. Tutto ciò, inevitabilmente, si ripercuote…
Un piatto per fare festa, ricco di sapore e bello da mostrare sulla vostra tavola! Ed anche se io ho evitato di friggere le polpettine e le melanzane, come invece…