Partecipo per la prima volta a un contest organizzato da Le Strade della mozzarella e non posso negarvi la mia emozione! Quest’anno tra l’altro, con mio grande piacere, il contest “Bufala…
…E dopo le fatiche del mio ultimo post, oggi vi propongo una ricetta pratica, veloce e facile! Il cake alle verdure è una variante del cake ai peperoni che ho realizzato per…
Assaporiamo l’estate ormai alle porte, con questo gustoso e profumato timballo di pasta e verdure. Un primo piatto allegro e gioioso, colorato e generoso, pensato e realizzato per il contest…
La frutta secca a guscio, inclusi i pistacchi, può far parte di una dieta sana per il cuore aiutandoci a mantenerlo in salute. Le ricerche scientifiche indicano che i valori nutritivi…
Oggi voglio parlarvi di Fiskars e di una collaborazione che mi ha resa particolarmente felice! Fiskars è un’azienda finlandese leader mondiale nella fornitura di prodotti di consumo che coniugano funzionalità…
Se volete portare in tavola un piatto che sia gustoso e light nello stesso tempo, con queste crocchette di patate e cavolfiore cotte al forno, riuscirete benissimo nel vostro intento! Crocchette di…
No, non sono impazzita!..e che la carne bovina ogni tanto la mangio anche io, cosa credevate? 😀 In tutta sincerità, gradisco molto di più preparazioni a base di pesce o…
Ho avuto modo nei giorni scorsi di provare un vino che conoscevo poco e che mi ha piacevolmente colpita. Si tratta della Vernaccia di San Gimignano dell’Azienda agricola Casale di Falchini…