Dopo un Luglio da dimenticare, da queste parti , finalmente, l’estate 2014 è decollata! ….E se a tanti il gran caldo toglie la voglia di pasticciare e di accendere il…
Una delle prime cose che mi ero ripromessa di fare nella meravigliosa pentola ovale in ghisa Le Creuset! A dire il vero, sono oramai alcuni mesi che utilizzo la pentola per…
Lei, si è innamorata follemente di lui! Io, mi sono innamorata della sua focaccia apparsa qualche giorno fa sul suo meraviglioso blog! Insieme, abbiamo convenuto che la ricetta di Emmanuel Hadjandreau è fantastica…
Coltello Villa d’Este Home Oggi sono in difficoltà, non so da che parte iniziare! Non sono riuscita a trovare il termine adatto per descrivere questa brioche che ho realizzato grazie a…
La panificazione in casa, regala grandi gioie!! Ed anche se questa non è una delle ricette più semplici da eseguire a causa dell’alta idratazione dell’impasto, e necessita di tempi lunghi…
Lo so che in questo periodo girando per blog c’è un’autentica invasione di Panettoni e lievitati Natalizi in generale! Lo so che siete saturi e non ne potete proprio più!!!…
Amo il Natale come festa di famiglia, da vivere con il calore di amici e parenti tutti, per condividere la gioia del cuore..e dello stomaco!!! Perché è così bello mangiar…
Con Morandin, avevo un conto in sospeso! Già lo scorso anno, assieme agli amici del forum Pan per focaccia, mi ero cimentata con la ricetta del suo Panettone, il risultato era…