Cucchiaino Rivadossi Ben ritrovati! Sono trascorse 2 settimane dal mio ultimo post, una delle quali trascorsa in viaggio con la mia famiglia tra l’Emilia e la Lombardia e l’altra….a poltrire ai…
DOLCI
Il Babà di Francesco Favorito
Credo sappiate quanto io ci tenga a mostrarvi sempre l’interno delle mie preparazioni. Questa volta, dovrete fidarvi sulla parola! 😀 Il meraviglioso lievitato in questione, è stato portato a casa…
Come potevo rimanere indifferente alla notizia del meraviglioso contest organizzato da Monica e Vale? Io, che ho fatto diventare l’arte della pasticceria la mia più grande passione, che mi sono emozionata alla…
Torta Tiramisù alle fragole
Montersino colpisce ancora!!! :-)) Questa volta mi sono lasciata ispirare da una bellissima preparazione ammirata sul suo libro “Tiramisù e Chantilly”. Veramente, per la torta in questione avrei dovuto utilizzare…
Girelle crema e uvetta
In tante occasioni, le parole non servono! Basta un gesto, uno sguardo! Così come in questo caso, le immagini valgono più di una mia qualsiasi descrizione! Insomma, fatele e basta!…
Due anni fa, citando una frase tratta da “Chocolat”, pubblicai il mio primo post. Oggi, voglio ancora una volta rendere omaggio a questo “elemento magico” ed ai suoi estimatori, con la…
Oggi, questo blog compie 2 anni!! 🙂 Non mi dilungherò con statistiche e considerazioni simili, rischierei solo di annoiarvi! Quello che mi preme farvi sapere, è che avverto il vostro…
E’ in cima alla mia lista di tutti i grandi lievitati sperimentati fino ad oggi, la Veneziana all’arancia del mio mito! Scoperta sul web alcuni anni fa e già postata…