Ricetta scovata ed appuntata alcuni mesi fa tratta dal blog francese La cuisine de Mercotte. L’autrice l’ha elaborata dopo aver visto la magnifica realizzazione di Vincent Guerlains, famoso pasticcere francese. Io, come…
DOLCI
Oggi, 8 Marzo, festa della Donna, voglio festeggiare in maniera particolare e diversa dal solito. Sono venuta a sapere, grazie al post di Anna Maria della storia di alcune donne molto coraggiose…
Ben ritrovati! Ci eravamo lasciati con le Chiacchiere di Iginio Massari. Riprendendo lo stesso filone carnevalesco, oggi vi propongo un’altra ricetta d’autore: le Castagnole di Leonardo Di Carlo! Ispirata dalla preparazione della…
Reduce dalle “fatiche” della settimana scorsa, in questi giorni ho trascorso il mio tempo in cucina dedicandolo alla preparazione di ricette semplici e veloci – che vedrete prossimamente su questi schermi…
Tortine in fiore
Ben ritrovati! Oggi voglio regalarvi un raggio di sole! Visti tempo fa in qualche blog straniero – perdonate ma non ricordo la fonte – questi fiori d’ananas mi avevano colpito…
Torta di mele e cranberries
(coltello Rivadossi) Ho la fortuna di abitare in un luogo bellissimo, in cui la natura ha elargito i suoi doni in maniera spettacolare! Amo il mio paese, amo viverci e non…
Se, ancor prima che terminino le festività Natalizie, dei miei Panettoni non ne rimane neppure una briciola, lo stesso discorso purtroppo non vale per Panettoni e Pandori della grande industria.…
Con che parole iniziare questo post? Da dove incomincio? Da chi incomincio? Grande è l’emozione, ancor di più la gioia! “La Cuoca Dentro”, il mio angolo di cuore, oggi vuole…