Ispirata da due grandi pasticceri, poco più di un mese fa ho realizzato questa torta. Presa da ricette a tema festività Natalizie, ne avevo rimandato la pubblicazione sul blog ed…
Non potevo proporvi l’ennesima ricetta del Panettone, nel corso degli anni ne ho sperimentate tante, ed altrettante ne ho proposte su La cuoca dentro. Ecco perchè quest’anno ho…
Mai come in prossimità delle festività Natalizie, diventa prepotente ed irresistibile la voglia di biscottare! Anche la mia cucina in questo periodo è pervasa dall’inebriante profumo delle spezie e della…
Vi capita mai di avere la certezza assoluta che una determinata ricetta sia una vera bontà al solo leggere gli ingredienti? A me capita spesso, e non potevo di certo…
L’ennesima torta di mele! Non so voi, ma di dolci con le mele, io non ne ho mai abbastanza! Oltre al piacere che vi procurerà questa torta di mele arricchita…
Trovo che non ci sia frutto più buono e che rappresenti meglio la stagione autunnale, sia che vogliate utilizzarlo per preparazioni dolci, sia per gustosi ed appetitosi piatti salati! Per…
Un profumo travolgente e una consistenza deliziosa, molto simile ad un clafoutis, vi conquisteranno al primo assaggio…e un solo tortino non vi basterà! Ma d’altra parte, come potrebbe essere…
Ben ritrovati, cari amici! Qualcuno ha riconosciuto questa torta? Sicuramente, i miei lettori più fedeli, sì!! Già pubblicata su questo blog agli albori della mia avventura sul web, perché riproporvela?…