Comincia oggi la staffetta sulla Pastiera decisa, studiata, approfondita da noi del gruppo Compagni di blogger. Partiamo oggi proprio con la Pastiera classica, dolce di tradizione che tanto ha resa…
Premetto che quello che vedete in foto oggi, è stato eseguito da una mia cara amica e collega di lavoro, nonché brillante ed esperta cuoca, con cui condividiamo la stessa…
Una golosa, soffice e profumata torta per la vostra colazione…e non solo! La sua consistenza è fantastica, a mio parere è un’ottima alternativa al solito pan di spagna, adattissima ad…
Un semplice cake al cioccolato, di quelli a cui non dici mai di no, ed ogni momento della giornata è l’ideale per gustarne una fettina. L’ho arricchito con la ricotta…
Avete mai provato questi buonissimi dolcetti australiani? Io li avevo già fatti un’annetto fa con una ricetta reperita in rete, e devo dire la verità, all’assaggio non mi avevano per…
Il Maestro Giovanni Pina non delude mai!!!! Ve ne accorgerete appena porterete alla bocca una fetta di questa magnifica torta a base di farina di castagne, pere e mandorle!! Proporzioni…
Essì!!..ancora frutti di bosco, questa volta dei lamponi freschi! Finalmente non dovrò più rinunciare alle preparazioni con questi deliziosi frutti, ho raggiunto un accordo con il mio fruttivendolo di fiducia,…
In qualsiasi modo la proporrete, con gocce di cioccolato, yogurt, frutta secca, marmorizzata o con la frutta fresca, una ciambella sarà sempre bene accetta, da grandi e piccini! Io in questo…